Dubai News at your Fingertips!
Related Articles
المفهوم الفاخر يقدم إضافاتٍ جديدة إلى قائمة الطعام بما في ذلك ’البيتزا الإماراتية‘ الجديدة و”الباستا على طريقتك”
نوفمبر 2015دبي،23 الإمارات العربية المتحدة
تحتفي ’بافوس بيتزا‘، علامة البيتزا الشهيرة المملوكة لشركة بترول الإمارات الوطنية (اينوك)، اليوم بنجاحها وذلك بافتتاح متجر جديد في نخلة الجميرة ، دبي. التي تقع في ’بالم فيو ويست‘. المتجر الجديد, الرقم 7 في سلسلة متاجر العلامة في دبيالذي يتسع لـ 60 شخص..
تغني ’بافوس بيتزا‘ قائمة البيتزا التي تقدمها بإضافة “بيتزا الدار”، وهي معجنات إماراتية تقليدية، و”الباستا على طريقتك” مع الحفاظ على معايير الطهي الأصيلة المتميزة.
وتعليقاً على ذلك، قال برهان الهاشمي، المدير التنفيذي لأعمال التجزئة في (اينوك)، صاحب الامتياز الرئيسي لـ’بافوس بيتزا‘: “لم نستطع التفكير بطريقةٍ أفضل من إطلاق ’البيتزا الإماراتية‘ للإحتفاء باليوم الوطني الـ44 للإمارات العربية المتحدة. لقد استخدمنا وصفةً مبتكرة وتقليدية ؛ حيث قمنا بجمع المكونات التقليدية مع خبرة طهاتنا والتزامنا بتقديم تجربة غنية للمستهلكين. نقدم لعملائنا إضافة مميزة إلى قائمة البيتزا لدينا وهي “بيتزا الدار”، في إطار سعينا لمنح عملائنا فرصة تجربة المطبخ الإماراتي الشهي.”
تتضمن النكهة المميزة لـ”بيتزا الدار” عجينة مارجريتا بيتزا مع رقائق البطاطس عمان ورشة سخية من شرائح الجبن والصلصة الحارة. تتوفر “بيتزا الدار” في قائمة ’بافوس بيتزا‘ ابتداءً من 2 ديسمبر بالتزامن مع اليوم الوطني للإمارات العربية المتحدة.
كما أضافت ’بافوس بيتزا‘ إلى قائمة الأطباق التي تقدمها ’الباستا على طريقتك”.
ويضيف الهاشمي قائلاً: التركيز على متطلبات العملاء هو من اهم الادوار التي ساهمت في نجاح هذا المفهوم. أراد عملاؤنا اختيار طريقة إعداد الباستا التي يرغبون بها من البداية وحتى النهاية، ولذلك قدمنا لهم قائمة منوعة من المكونات.
تقدم ’بافوس بيتزا‘ أطباق الباستا بثلاث خلطات: الدجاج، وكرات اللحم والخضروات مع إمكانية اختيار العميل للمكونات والصلصات التي يرغب بتناولها.
شركة ’اينوك‘، صاحب الامتياز الوحيد للعلامة التجارية في الإمارات العربية المتحدة والشرق الأوسط، قد افتتحت بالفعل سبعة متاجر ’بافوس بيتزا‘ في دبي متوزعةً في القصيص، والورقاء، وجميرا، وند الحمر، ومشرف وتيليكوم. ومن المقرر أن تضيف إليها متجراً ثامناً في “أبراج بحيرات جميرا” بحلول نهاية عام 2015.
لمحة عن ’بافوس بيتزا‘
انتقل بافو إلى الولايات المتحدة الأميركية مع عائلته في العام 1913 للبحث عن وطنٍ جديد حيث أدار متجراً متواضعاً في بلدةٍ صغيرة في ولاية داكوتا الجنوبية. كانت البلدة بسيطةً وسكانها فقراء يتاجرون بمنتجاتهم الزراعية من الذرة، والطحين والخضروات للحصول على حاجاتهم من المواد الأخرى. بدأ بافو بصنع البيتزا في أيام الجمعة باستخدام المكونات التي يحضرها السكان له ولم يمضي وقتٌ طويل حتى اشتهر بافو في البلدة. وبإلهامٍ من هذا التاريخ، ما تزال مطاعم ’بافوس بيتزا‘ تقدم البيتزا بالعجين المصنوع يدوياً مع المكونات الطازجة تماماً كما فعل بافو منذ 100 عام.
تعمل ’بافوس بيتزا‘ بامتيازٍ من ’اوريون فود سيستمز‘ في الولايات المتحدة الأميركية.
وتقدم ’بافوس بيتزا‘ الفرصة لعملائها بالتمتع بألذ أنواع البيتزا المقدمة بناءً على طلبهم الخاص وبخبرة طهاة ’بافوس بيتزا‘ العريقة.
ويعد المطعم نسخةً راقيةً عن المطاعم القائمة على مفهوم “على طريقتك”، حيث يقدم خدمةً سريعةً ضمن أجواء المطاعم غير الرسمية. ويتميز عمل المطعم بالجودة والابتكار وتقديم الحلول المبدعة، إلى جانب الكفاءة والمرونة، وهو ما يجعل منه مكاناً يتجاوز مفهوم مطاعم البيتزا التقليدية إلى آفاقٍ أوسع وأكثر فرادة.
وتعد علامة ’بافوس بيتزا‘ التجارية فرصةً استثمارية هامة في مجال الامتيازات التجارية، من خلال وجود مطاعم العلامة في مناطق مزدحمة في الليل والنهار. وتعتزم العلامة التجارية التوسع في المنطقة بافتتاح 9 مطاعم في العام 2015 وأكثر من 60 مطعماً خلال السنوات الخمس المقبلة في جميع دول مجلس التعاون الخليجي.
