Dubai News at your Fingertips!
Related Articles
الخيارات الصحية أشهى وألذ من أي وقت مضى
الإمارات العربية المتحة، دبي، 8 فبراير، 2016:طرح مطعم مينت ليف أوف لندن – دبي، المطعم الذي رسخ اسمه كواحد من أرقى وجهات الطعام الفاخر والذي يعرف بتقديم أجود أطباق المطبخ الهندي لزبائن دبي وبالأخص منطقة مركز دبي المالي العالمي، قائمة طعام تحتوي خيارات جديدةوأخرى صحيةمع بداية العام.وتضم القائمة تشكيلة واسعة من الأطباق الصحية مع مراعاة متطلبات الأشخاص الذي يتبعون نظاماً غذائياً خاصاً والذين يعانون من حساسية تجاه مكونات معينة، ليرضي بذلك جميع رغبات زبائنه.
فمع بداية العام 2016، يقدم المطعم قائمة طعام تحتوي على أطباق صحية خالية من الغلوتين والمكسرات تحتوي على أطعمة عضوية بنسبة منخفضة جداً من الدهون، بالإضافة إلى أطباق نباتية غنية بالتوابل والنكهات الشهية وهي محضرة بلمسة عصرية تحت إشراف رئيس الطهاة الشيف العالمي فيفيك كاشيوال.
وتتوفر القائمة الجديدة يومياً من فترة الغداء وحتى وقت متأخر، وتضم مجموعة من الأطباق الصحية من بينها “روبيان الصياد” وهو عبارة عن روبيان النمر الأسود مع عشبة الليمون والثوم والليمون الكفيري، إذ يشكل الروبيان المشوي بدون استخدام الزيت أو السمن مصدراً رئيسياً للعناصر المضادة للأكسدة بأقل قدر من الدهون المشبعة كما أنه خال من الغلوتين ومشتقات الحليب والمكسرات.
كما تتضمن القائمة طبق “سارسون السلمون” المكون من سمك السلمون الاسكتلندي مع الخردل بالحبوب، و”دجاج تكا لاهوري” وهو عبارة عن دجاج تكا تقليدي مع توابل جارام ماسالا،بالإضافة إلى مثلجات الأناناس اللذيذة.
وبالطبع يوفر المطعم مجموعة من الأطباق الهندية التقليدية مقدمة بأسلوب جديد مثل “جوشت كي جول” وهو عبارة عن سيخ كباب غنم مع فلفل حلو مشوي مع الجبنة، وطبق “دجاج تكا لذيذ” المكون من دجاج التكا التقليدي بالكاري مشوي مع الكريمة والفلفل الحلو، بالإضافة إلى حلوى “تشيز كيك غولاب جامون” الشهية.
ولتكتمل الخيارات الصحية يوفر المطعم باقة من المشروبات الصحية الخالية من السعرات الحرارية والموكتيلات الغنية بالبروتينات إلى جانب تشكيلة من العصائر المبتكرة مثل “غولدن ليدي” المكون من شراب البيلسان وعصير الليمون ومسحوق الذهب مع شراب سكافي آند راي الغازي، بالإضافة إلى عصير الليمون الهندي المكون من شراب اللوز وعصير الليمون والكزبرة وشراب الزنجبيل الخالية من الكحول.
ويتمتع مينت ليف أوف لندن-دبي بموقع رائع في قلب منطقة مركز دبي المالي ويزهو بإطلالة بانورامية خلابة على برج خليفة وأفق داون تاون دبي. وقد حاز المطعم على جائزة عن تصميمه الداخلي الفاخر الذي تبرز فيه اللمسة الشرقية من خلال نقوش الحنة المحفورة على الخشب.
كما يشكل لاونج المطعم بتصميمه الأنيق المكان الأروع للاسترخاء والتمتع بالأجواء المميزة والموسيقى الحية، وتأمن الأضواء الخافتة والمقاعد المريحة جواً مريحاً بينما يقدم التراس الخارجي تجربة رائعة لتناول الطعام في الهواء الطلق وهويعد مكاناً رائعاً للالتقاء بالأصدقاء والأقارب أو لاجتماعات العمل.
ويقدم مينت ليف أوف لندن – دبيعروضاً دورية للضيوف ضمن جدول من المناسبات من بينها ليلة السيدات التي تجري كل يوم اثنين، وباقات وجبة البرنش في عطلة نهاية الأسبوع. وقد اختير المطعم، المصنف واحداً من أفضل 30 مطعماً فاخراً في دبي، للمشاركة في افتتاح أسبوع مطاعم دبي، ويعد ضمن أهم وجهات الطعام الفاخرة التي تقدم خدمات ذات جودة عالية.
هذا وقد اشتُهر مينت ليف أوف لندن – دبي منذ افتتاحه في دبيبتلبية كافة طلبات ضيوفه من الأطباق الصحية الخاصة لمتبعي الحميات الغذائية.
أوقات العمل: من الأحد إلى السبت من 12 ظهراً حتى 1 منتصف الليل
الموقع: مركز دبي المالي العالمي، أبراج الإمارات المالية، البرج الجنوبي، الطابق 15
:للحجز والتواصل
04 706 0900 / reservations@mintleafdubai.com / www.MintLeaf.ae
حسابات مواقع التواصل الاجتماعي:@MintLeafDXB | #MintLeafDXB
مطعم مينت ليف – اطلالة برج خليفة
Fisherman’s Prawns.
